<카페분위기나는 브런치메뉴, 오픈샌드위치>

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쿠키의쿠킹타임

<카페분위기나는 브런치메뉴, 오픈샌드위치>

빵위에 재료를 얹고 빵을 덮지않는 오픈샌드위치는
요즘 브런치 핫플레이스에서 흔히 맛 볼수 있는 요리죠^^
가벼운 식사대용으로, 또 카페분위기를 내며 브런치로도 맛있게 먹을 수 있어요.
쉽게 만들 수 있는 요리에 맛과 모양은 엄지척 할 수 있는데요,
신선한재료로 만드는 웰빙샌드위치를 집에서 만들어 가족과 함께 즐기세요~
디저트메뉴로도 좋습니다^^

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

[garnish]

노하우

▶ 삶은계란 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 바나나 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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1.통호밀빵을 썰어 토스터기나 기름없는 달군 프라이팬에 올려 앞뒤로 구워낸다.

2.크림치즈나 리코타치즈를 (함께 올리는 재료나 개인취향에 맞는 소스로) 빵위에 골고루 펴 바른다.

3.모든 재료들을 납작하게 편썰기하듯 썬 후 치즈바른 호밀빵위에 얹는다.

4.가니쉬재료로 장식하거나 간한다.

오픈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2018-08-08 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

쿠키의쿠킹타임

미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

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#오픈샌드위치 #호밀빵샌드위치 #샌드위치 #맛집따라하기 #카페브런치 #브런치 #멜트샌드위치 #과일오픈샌드위치 #디저트메뉴 #브런치메뉴

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