Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,619
상품목록
main thumb
오콩대콩

집에 있는 재료로 간단히!! 간장수란파스타 만들기~~

누구나 집에 있을만한 재료로 파스타를 만들어봤습니다~~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 스파게티면 조리법스파게티면 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 영양부추 손질법영양부추 손질법
▶ 영양부추 보관법영양부추 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘을 편썰고 양파는 찹을 내줍니다.(슬라이스도 상관X)
참치는 기름을 빼주고 버섯도 하나하나 찢어놓습니다.
냄비에 물을 받고 식초 세스푼을 넣고 끓입니다.
끓어오르면 숟가락으로 회오리를 만들어 계란을 넣습니다. 계란을 넣은 후에도 잠시 계란이 닿지 않게 저어줍니다.
3분이 지나면 수란을 건져서 따로 빼놓습니다.
다른냄비에 물이 끓으면 스파게티면 80g을 넣어주고 팬에 올리브유를 두른 후 마늘을 먼저 익혀줍니다.
마늘이 어느정도 익으면 양파를 넣고 볶아줍니다.
양파가 투명하게 잘 볶아지면 참치,느타리버섯,간장,액젓,후추를 넣고 볶아줍니다.
잘볶아지면 면수 두국자를 넣어줍니다.
면이 6분이 지나면 건져서 팬에 넣어줍니다.
잘섞다가 면수가 너무 졸았다 싶으면 추가해서 잘 섞어줍니다.
소스가 촉촉한데 끈적여지면 불을 끄고 파마산치즈를 넣고 섞어줍니다.
완성된 파스타를 그릇에 덜고 수란을 올리고 부추찹과 들기름을 둘러주면 완성!!~
팁-주의사항
조리중에 불이 쎌경우 면수가 금방 날라가니 추가해서 면과 소스가 잘 섞이게 해주세요~~
수란이 어려우시면 계란후라이 반숙으로도 대체 가능합니다.
부추 대신 쪽파나 청양고추를 다져서 올려도 맛있어요~~

등록일 : 2018-07-26 수정일 : 2018-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오콩대콩

안녕하세요~ 요리를 정말 좋아하는 사람 중 한명입니다~~

댓글 0
파일첨부
#간장파스타#수란만들기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
팟타이 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.