불고기용 고기로만든 소고기 미역국

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미은미은

불고기용 고기로만든 소고기 미역국

저는 평소 미역국 끓일때 기름많은 국거리용으로 하지않고 기름기 적은 불고기용으로 담백하게 끓여먹어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기
200g 구매
불린미역
1국그릇 구매
물
1L 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
국간장
4스푼 구매
후추
톡톡 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

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소고기 불고기용200g을 먹기좋은 크기로 썰어주세요

냄비에 고기와 다진마늘1과 맛술 2스푼을 넣고 중약불에서 볶아주세요

고기가 어느정도 익었을때

불린미역과 참기름2스푼을 넣고 2분정도 볶아주세요

물1리터를 부어주세요

국간장 4스푼을 넣고 8분정도 팔팔 끓여줍니다

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-07-26

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레시피 작성자About the writer

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

요리 후기 3

사랑2 2020-03-18 02:08:33

불고기용으로끊여도맛있네요

용요미 2018-08-26 17:20:40

맜있었요

쉐프의 한마디2018-08-26 21:12:35

소중한 댓글 너무너무 감사드립니다 ^^

채도진(pudal) 2018-07-31 07:33:26

여기나와 있는대로 했는데 싱거워요. 다른점은 고기를 물에 서너시간 담가둔 거 미역양이 조금 더 많은 거 같은데 싱거워요. 그래도 느끼하지 않아서 잘 먹었어요. 담엔 염도조절을 해봐야겠네요.

쉐프의 한마디2018-07-31 09:09:28

그러셨어요 먼저 후기주셔서 너무너무 감사합니다^^근데 고기를 물에 담궈두시면 안되요 불고기용이나 국거리용은 물에 담구지마시고 키친타올에 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하시면 좋아요^^그리고 미역양에서도 조금 차이가 있는듯해요 참고로 전 집에서 된장을 떠서 만든 집간장이예요 시판용이 아니라 간장마다 염도 차이가 있을듯합니다

댓글 1

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