리얼시원 ♥ 열무김치냉면

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리얼시원 ♥ 열무김치냉면

찐득찐득 습한 여름날씨에 열받았다면
시원한 열무김치냉면으로 힐링~~★

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1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

냉면사리
1인분 구매
열무김치
60g 구매
쌈무
2장 구매
오이
1/8개 구매
삶은달걀
1/2개 구매

[비빔장재료]

고추장
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

[국물재료]

열무김치국물
1/2종이컵 구매
설탕
1/2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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열무김치는 국물과 건더기를 나눈다.

김치국물은 국물재료를 넣고 섞어 냉동실에 약 2시간 둔다.

비빔장을 만든다.

냉면은 끓는 물에 약 30초간 삶아 찬물에 헹군다.

냉면은 비빔장재료에 버무린다.

그릇에 비빈 면을 담는다.

오이, 쌈무, 열무김치, 달걀, 국물을 담아 완성한다.

열무김치냉면 관련 상품

등록일 : 2018-07-03 수정일 : 2018-07-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

민서영입니다 2018-08-03 09:56:09

요즘 집에서 쉬고있으면서 만개의레시피 덕에 요리솜씨가 늘었답니다. 시원한 열무냉면 맛있께 해서 먹었답니다~~^^

2021-12-20 22:59:17

양념장에 면을 비비고 육수를 넣으니깐 확실히 달라요! 처음 해봤는데 맛있어요..☺️

gri.B 2018-08-10 19:08:24

역시! 맛*있어요~^^

댓글 2

#열무김치냉면 #열무김치 #냉면 #면요리 #레시피

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