꽈리고추 맛살 햄 전

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lee쉐프

꽈리고추 맛살 햄 전

김밥 싸고 남은 속재료가 냉장고 안에서 보관중입니다.
꽈리고추와 같이 전을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
16개 구매
맛살
2줄 구매
햄
3줄 구매
식용유
1/2컵 구매
계란
1개 구매
튀김가루 1컵+
2큰술 구매
물
2/3컵 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참치액
1작은술 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추는 꼭지를 따고 씻어 놓습니다.

김밥 싸고 남은 햄은 반으로 자르고,맛살은 길이로 반 자른후 넓이로 반 자릅니다.

꽈리고추,햄,맛살을 그릇에 담고 튀김가루 2큰술을 넣고 버무려줍니다.

튀김가루 1컵에 계란 1개 을 넣고 물을 넣고 저은후 위에 재료를 넣고 버무려 준후

팬에 식용유를 넣고 꽈리고추, 햄 맛살을 가지런히 놓고 익혀줍니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 놓고,간장 양념도 같이 냅니다.

꽈리고추맛살햄전 관련 상품

등록일 : 2018-06-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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