육즙이 팡팡! 야채가 아삭! 육우타다끼♡

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yookwoo77

육즙이 팡팡! 야채가 아삭! 육우타다끼♡

신선하게 즐겨야 제대로 즐기는 타다끼!
영양 만점 육즙 가득한 육우 타다끼를 맛보세요 ♡

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기안심(육우)
300g 구매
어린잎채소
70g 구매
채썬양파
1/4개 구매
쪽파
약간 구매
통깨
약간 구매

[고기양념재료]

허브솔트
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2숟가락 구매

[소스재료]

양조간장
2숟가락 구매
다시마육수
3숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
와사비
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 맛술 조리법

동영상

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소고기는 고기 양념 재료에 20분간 밑간 한다.

달군 팬에 연기가 나기 직전에 소고기를 넣고, 한 면을 약 20초씩 돌려가며 익힌다.

얇게 편썰어 접시에 돌려 담는다.

어린잎 채소, 채 썬 양파는 타다끼 가운데 담는다.

소스를 만들어 고기 위에 쪽파와 함께 뿌려 완성한다.

타다끼 관련 상품

등록일 : 2018-06-05 수정일 : 2018-06-05

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제품: [우리육우] 소고기안심

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#타다끼 #안주 #소고기 #쇠고기 #육우 #소고기타다끼 #육우타다끼

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