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깔끔한 혼술안주♥오이중독

깔끔하게 혼술을 즐길 수 있는
간단한 안주를 찾으신다면 오이중독이 제격!

#특히_다음날_숙취까지줄여줘서_따봉


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1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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대파, 홍고추는 곱게 채 썰고 쪽파는 송송 썰어 준비한다.
오이는 굵은 소금으로 문질러 물에 헹군 후 감자 필러를 이용해 껍질을 드문 드문 벗긴다.

필러

오이를 0. 5cm 두께로 통 썬 후 간장, 물, 소금, 설탕을 넣고 냉장고에서 10분 절인다.
참기름을 섞은 후 접시에 일렬로 담고 대파, 고추, 쪽파, 통깨를 뿌려 완성한다.

접시

등록일 : 2018-05-16 수정일 : 2018-05-16

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5
요리 후기 13

은듀 2024-05-30 11:26:04

레시피 그대로에 후추 조금 넣었는데 지짜,, 인생안주!!!! 너무맛있게 먹어싸요 양파도 좋아해서 마지막에 그냥 생양파 채썰어서 올려서 같이먹었는데 체고, 한잔당 한조각씩,,👍 

Gee 2024-08-29 21:29:42

감바스 만들면서 같이 만들었어요 상큼하니 정말 맛있게 먹었어요 대파 고명이 킥 인것 같아요 맵쌀하게 오이랑 잘 어울려요 진짜 최고~~^^ 

펑크니나 2024-06-30 20:51:23

오이 하나남은거 처치곤란인데 진짜 혼술안주로 부담없이 좋네요. 전 청양고추 얇게 짤라서 넣었더니 매콤하니 맛있어요. 좋은 레시피 감사해요!! 

댓글 3
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