돼지고기 고추장불고기

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돼지고기 고추장불고기

부드러운 고기맛이 소고기보다 맛나다네요, 울 아들.. ㅎ
돼지고기 고추장불고기 맛나게 만들어 볼게요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매

[양념]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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돼지고기는 잘게 칼집넣어 밑간 하는데요
하룻 밤 냉장고에서 숙성시켜 사용 합니다
고추장, 고운고춧가루, 다진마늘, 매실액, 생강즙, 맛술, 설탕, 간장, 배즙, 참기름으로 밑간했어요
달군팬에 양념한 고기넣고 지글지글 구워 줍니다

고기는 80% 정도만 익혀서 먹기좋게 썰어요

양파넣고 쉐킷쉐킷~~

참기름 한 방울 둘러 마무리 해요
돼지고기 고추장불고기 완성입니다
완전 간단하죠? ㅎ

고추장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2018-05-14 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 1

사마엘공자 2019-01-28 21:32:17

맛있었어요 애들도 좋아하고

댓글 0

#돼지고기 #고추장불고기 #돼지고기고추장불고기

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