오동통통 새우 볶음우동

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,646

상품목록

쿠우우욱

오동통통 새우 볶음우동

국물없는 면이 먹고싶을 때!
하지만 든든하게 먹고싶을 때!
볶음우동 한그릇 하시는건 어떠신가요?

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
4큰술 구매
고추마늘소스
2티스푼 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비한 채소를 씻고 손질해주세요.
대파, 마늘, 양배추, 당근, 팽이버섯, 숙주

대파 1/2개, 당근 1개 , 팽이버섯 1/2팩, 양배추 1/4개, 숙주 필요한만큼

볶음에 사용하는 야채들은 집어먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

양파는 슬라이스해서 물에 담가주세요.

양파 1개

물에 양파를 담가주시면 매운맛이 줄어들어요!

어묵도 먹기좋은 크기로 잘라주세요

어묵 1~2장

새우는 등쪽을 잘라서 벌려주세요.

볶음용 새우는 소스도 많이 묻어야 맛이 좋고, 넓게 자르면 식감도 증가하여 더 맛있게 드실 수 있어요.

파+마늘로 기름을 내주세요.

기름을 내실 때, 후추도 후추추추추 뿌려주세요!

기름이 달궈졌으면 손질한 재료들을 넣고 볶어주세요.

당근, 팽이버섯, 어묵

재료를 볶으면서 양념을 해주세요.
아주 간단합니다
굴소스 4큰술 + 고추마늘소스 4티스푼

고추마늘소스가 없으시면 고추가루를 사용하셔도 됩니다. 매콤한정도를 원하는 만큼 맞추시면 되요.

끓는 물에 우동면을 삶아주시구요.
면이 완전히 익기전에 꺼내서 찬물로 식혀주세요.

다른 재료들과 볶을 때 열이 더 가해지기 때문에 다 익히시면 불거나 오동통한 식감이 줄어들 수 있어요. 다 익히지 마시고 찬물로 식혀주세요.

남은 재료들을 넣고 함께 볶아주세요.

새우, 양배추, 양파

새우가 어느정도 익었으면, 우동면을 넣고 볶아주면 완성입니다.

그릇아래 숙주를 깔아주시고, 위에 예쁘게 볶음우동을 올려주세요. 마지막으로 깨소금을 뿌려주시면 맛있는 새우 볶음우동이 Ready to EaT!

: 면이 불지않게 적당히 익혀주시고 찬물에 식혀주세요!

새우볶음우동 관련 상품

등록일 : 2018-05-13 수정일 : 2018-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

#요리하는29살 #특별한음식 #새로운음식 #생각나는집밥 #요리를재미있게 #남자도요리할수있어요

요리 후기 2

주노미 2018-11-18 09:32:15

레시피 정말간단하고 맛있네요 앞으로볶음우동은 이 레시피로 할 거예요

Twins 2018-05-15 22:25:12

야채등 없앨 욕심에 양이 좀 많아지기는 했지만 맛있게 먹었습니다.

쉐프의 한마디2018-05-19 00:47:50

맛있게 드셨다니 다행입니다! 더 많은 레시피 올릴테니 많이 보러오세요~

댓글 0

#새우 #볶음우동 #새우볶음우동 #우동은역시볶음우동 #하지만국물있는우동도사랑해요

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(337)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,091)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(169)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(39)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.