소시지김치볶음

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농협목우촌

소시지김치볶음

소시지와 김치는 환상의 궁합! 안주로도 좋고 반찬으로도 좋고!

1인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

목우촌 주부구단 로스구이
1/2개 구매
배추김치
3줄기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
1큰술 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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목우촌 주부9단 로스구이를 어슷하게 썰어 팬에 구워서 기름을 빼주세요. 김치를 준비할 때 김치의 소를 털어내 주세요. 그래야 깔끔하게 요리할 수 있답니다!

배추김치는 소를 털어내고 1cm 길이로 송송 썰어 주세요. 김치요리를 할 때 양파를 넣으면 감칠맛이 나게 되고 맛도 더 부드러워져요! 팬에 식용유를 둘러 다진마늘을 볶다가 김치, 고춧가루, 설탕, 후춧가루, 물을 넣어서 부드럽게 볶아 주세요. 김치가 부드러워지면 양파와 대파를 넣어 국물이 없어지도록 볶고 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣고 소시지와 곁들여내면 완성이 된답니다!

짜잔! 김치와 소시지로 만든 소시지 김치볶음 완성!!

소시지김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-11

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#목우촌 #주부9단 #김치요리 #김치볶음 #소시지요리 #소시지김치볶음 #간편요리 #술안주

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