소고기 메추리알 장조림~*

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밥차리라

소고기 메추리알 장조림~*

소고기 메추리알 장조림 밑반찬

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소고기삶기]

대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
후추 통후추
톡톡 구매
맛술
2 구매

[메추리알삶기]

식초
1큰술 구매
소금
1티스푼 구매

[양념]

간장
5큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
맛술
2 구매
고기삶은물
구매

노하우

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조리순서Steps

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소금,식초 넣고 메추리알 10분정도 삶아주세요
다 삶은 메추리알은 찬물에 잠시 담궈놓았다가 껍질을 벗겨 준비합니다

양파,대파,맛술,후추넣고
소고기 삶아 결따라 찢어
준비해 주세요
이때 소고기 삶은 물은 버리지 않아요

준비한 메추리알,소고기,청량초 넣고 메추리알이 잠길정도로 고기 삶은 물을 부어줍니다
양념은 간장5큰술
올리고당3큰술
맛술1 넣고

메추리알에 색이 베이도록
뽀글 뽀글 끓여주시면 끝

: 소고기 한번 살짝 삶아 물 버리시고 다시 삶아 하셔도 됩니다
통마늘 넣고하셔도 맛나죠

소고기메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2018-05-04 수정일 : 2018-05-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#밑반찬 #국민반찬 #도시락반찬 #저녁반찬 #아침반찬 #아이반찬 #밥반찬 #쉬운반찬 #메추리알장조림 #소고기장조림 #메추리알 #소고기

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