Name: 행복해져라~♥크림브륄레
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 노른자 5개; 생크림 330g; 우유 80g; 바닐라에센스 약간; 설탕 63g; 설탕 약간; 뜨거운물 약간

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행복해져라~♥크림브륄레

리틀포레스트에 나온 우울한 기분을 한방에 날려줄
몽글몽글 푸딩위에 달콤한 설탕이 바삭♥

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4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

노른자
5개 구매
생크림
330g 구매
우유
80g 구매
바닐라에센스
약간 구매
설탕
63g 구매
설탕
약간 구매
뜨거운물
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

노른자에 설탕을 넣고 섞는다.

냄비에 우유, 생크림을 넣고 약불에서 살짝 끓여 한 김 식힌다.

냄비

1에 2를 넣고 바닐라 에센스를 넣어 섞은 후 반죽을 체에 거른다.

체

오븐 전용 용기에 적당량 반죽을 붓고 오븐 팬 위에 올린 후 오븐 팬에 뜨거운물을 붓는다.

오븐용기 , 오븐팬

160도로 예열된 오븐에 30분 정도 굽는다.

오븐

한 김 식힌 후 위에 설탕을 뿌리고 토치로 설탕을 녹여 완성한다.

토치

크림브륄레 관련 상품

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

러브자두 2019-01-29 21:13:52

진짜 짱맜있어요우♥♥

매운마늘 2024-11-02 19:30:54

쉽고 맛있습니다

손지민 2022-10-14 22:14:32

진짜! 맛있어요!

#디저트 #베이킹 #홈베이킹 #크림브륄레

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