【추억의 맥주안주】멕시칸샐러드 만들기~

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조밍키♥

【추억의 맥주안주】멕시칸샐러드 만들기~

야식으로도~간식으로도~술안주로도 좋은 멕시칸샐러드 에요^~^
집에 있는 재료들로 후다닥 만들어 보아용~:-)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄
160g 구매
삶은계란
3개 구매
사과
1/2개 구매
오이
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

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햄은 채썰어 뜨거운 물에 한번 샤워 시킨후 잠시 물기를 제거 해주셔요~
(저는 요번에 사온 햄이 넘 맛나서 헹굼은 생략 했어요^^)

그사이 삶은 계란을 흰자랑 노른자를 분리한후 흰자만~! 먹기좋게 썰어 주세요~

사과와 오이도 먹기좋게 썰어 주시구요~
(저는 오이 씨부분은 물기가 많이 생겨서 제거 했어요~ 견과류도 있으시면 같이 넣으셔도 좋아용^^)

소스는 마요네즈4T,머스터드3T,꿀or올리고당,1.5T,식초2T 넣어 섞어 주세요~
★닭가슴살을 찢어서 넣어 주셔도 되구요~ 맛살,양파,당근,양배추,파프리카등등 집에 있으신 재료로 활용 하시면 되셔요^~^
평소 새콤한맛을 별로 안좋아 하시면 식초는 생략가능 합니다^^

채썬 재료들을 몽땅넣고 소스를 넣어 조물조물 해주시면 되셔요~
소금이나 후추는 이때 맛을 보시고 취향껏 넣어 주시면 되셔요^^
(저는 후추는 생략 했구요~맛소금 두꼬집 넣었어요^^)

마지막으로 이쁘게 담아 계란 노른자를 체에 슥슥 비비면서~~~!
체를 탁탁 쳐주시면서~~~!
위에 뿌려주심 끝이에요^~^

: T는 밥수저 기준 입니다~:-)

멕시칸샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-04-16 수정일 : 2018-04-18

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥 이야기~♡

포토 리뷰 1

요리 후기 6

namumom 2020-04-11 19:20:45

예전에 술집에서 먹었던 샐러드가 생각나서 해봤는데 그때 딱 그 맛이네요. 저녁에 샐러드로 배채웠습니다. 감사합니다.

즐거운 생활 2018-05-07 21:31:21

맛나게 잘 먹었습니다 치킨에서 나온 겨자 쏘스를 섞어 뿌려줘도 맛있네용

쉐프의 한마디2018-05-08 10:48:22

님 말씀처럼 허니머스터드도 어울릴꺼 같아용^~^ 소중한 후기 감사드려요~ 오늘도 행복한날 되셔요~♥♥♥

성시니~박 2022-01-14 13:44:12

오랜만에 느껴보는 멕시칸샐러드 너무맛있어요~

문스타맘 2021-01-14 10:14:34

냉장고털이 아침대용 샐러드로도 최고예요^^

호두파이2 2018-06-03 08:35:46

잘먹었어요!맛있네요~

쉐프의 한마디2018-06-03 18:18:34

맛나게 드셨다니 너무 감사합니당^~^ 저녁도 맛나게 드셔유~♥♥

정소발 2018-06-24 17:48:30

넘맛나요

쉐프의 한마디2018-06-24 23:35:15

입맛에 맞으시다니 다행이에요^~^소중한후기 감사합니다~♥♥

댓글 0

#멕시칸 #멕시칸샐러드 #간식 #야식 #술안주 #매주안주 #샐러드 #초간단 #간단메뉴 #인기메뉴 #간단술안주

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