소고기 가지볶음 아이들에게 좋은 가지요리

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소고기 가지볶음 아이들에게 좋은 가지요리

고기는 좋아하지만 알싸한 맛의 가지는 싫어하는 아이들을 위한 영양 풍부한 소고기 가지볶음 이랍니다. 특히 가려 먹는 편식쟁이 아이들에게 좋은 가지요리로 두가지 맛을 한번에 맛 볼 수 있는 간단한 볶음 이지요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
소고기(부채살)
300g 구매
양파
1개 구매
통마늘
10개 구매
간장
1스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
조청
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
통들깨
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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가지는 반을 갈라 어슷 썰고, 양파는 2등분후 채를 썰어 줍니다, 부채살도 가지크기로 채를 썰어 줍니다. 마늘은 편으로 썰어 줍니다.

달군팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶다가 소고기를 넣고 볶아 줍니다.

분량의 간장과 굴소스, 조청, 맛술을 넣고 센불에서 빠르게 볶아 줍니다. 다 볶아 지면 통깨와 후추를 넣어 골고루 섞어 줍니다.

야채인 가지와 고기를 한번에 즐길 수 있는 가지요리 소고기 가지볶음 이랍니다. 요래 볶아주면 가지도 고기와 함께 잘 먹더라구요.

소고기가지볶음 관련 상품

등록일 : 2018-04-07 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

요리 후기 1

사랑love 2018-07-31 10:32:20

겁나게 맛나요 레시피 감사합니다

댓글 1

#소고기가지볶음 #가지볶음 #소고기볶음 #볶음반찬

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