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소고기 가지볶음 아이들에게 좋은 가지요리

고기는 좋아하지만 알싸한 맛의 가지는 싫어하는 아이들을 위한 영양 풍부한 소고기 가지볶음 이랍니다. 특히 가려 먹는 편식쟁이 아이들에게 좋은 가지요리로 두가지 맛을 한번에 맛 볼 수 있는 간단한 볶음 이지요.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 조청 조리법조청 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 반을 갈라 어슷 썰고, 양파는 2등분후 채를 썰어 줍니다, 부채살도 가지크기로 채를 썰어 줍니다. 마늘은 편으로 썰어 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶다가 소고기를 넣고 볶아 줍니다.
분량의 간장과 굴소스, 조청, 맛술을 넣고 센불에서 빠르게 볶아 줍니다. 다 볶아 지면 통깨와 후추를 넣어 골고루 섞어 줍니다.
야채인 가지와 고기를 한번에 즐길 수 있는 가지요리 소고기 가지볶음 이랍니다. 요래 볶아주면 가지도 고기와 함께 잘 먹더라구요.

등록일 : 2018-04-07 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns
요리 후기 1

사랑love 2018-07-31 10:32:20

겁나게 맛나요 레시피 감사합니다 

댓글 1
파일첨부
#소고기가지볶음#가지볶음#소고기볶음#볶음반찬
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