[ 초 간단 레시피 ] 냉동새우 활용한 스페인 음식 감바스 알 아히오

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Seri Kim

[ 초 간단 레시피 ] 냉동새우 활용한 스페인 음식 감바스 알 아히오

안녕하세요
kim쎌 입니다 :)
주말에 무엇을 먹을까 하다가
생각한 감바스 알 아히오
언젠 한번 해 먹어 봐야겠다고 생각했었는데
이렇게 간단할 줄이야 *o*
맛도 있어서 종종 해 먹을 것 같아요

감바스 알 아히오
올리브오일 새우 마늘 페페로치노 등을 넣고 끓인 스페인 전채요리
스페인어로 감바스는 새우
알 아히오 마늘 소스를 뜻합니다
술과 함께 즐기며 메인 요리로도 손색이 없어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[ 감바스 알 아히오 재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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냉동 새우 세척 후 물기 빼주세요

소금과 후추로 간을 해줍니다

마늘과 청양고추 슬라이스
페페로치노도 잘라서 준비

올리브오일을 넉넉하게 부어서
예열해줍니다
올리브오일은 발열 점이 낮아서
중불로 맞추어 주었어요

마늘 넣고 반 정도 익었을 때

청양고추 페페로치노 넣고 볶아줍니다

새우 투하
기름이니까 물기 최대한 빼주시고
천천히 넣어 주세요

소리가 환상

이제 예쁘게 담아 주면 끝
파슬리도 솔솔 뿌려주고
바게트도 꽂아 주고

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2018-03-20 수정일 : 2018-03-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seree11

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

내가코야 2018-11-08 22:57:59

덕분에 가족과 특별한 식사를 했어요 간단하면서도 맛이 좋아서 깜짝놀랐네요

행복한 전진~* 2020-05-19 20:47:44

냉동실에 살고있는?냉동새우로 만들어볼께요~^^/감사함돠!!

업나이스 2020-06-28 15:13:48

아들이 좋아해서 간단히 맛있게 먹었네요

댓글 0

#감바스알아히오 #새우요리 #스페인음식 #감바스 #냉동새우활용 #와인안주 #새우감바스 #집들이음식

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