Name: 까르보나라
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타 면 2인분; 베이컨 2줄; 우유 500ml; 소금 1T; 후추 0.5T; 올리고당 1T; 버터 0.5T; 우유 500ml; 소금 1T; 후추 1T; 올리고당 1T

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3,932

포돌이와포순이

까르보나라

뭔가 느끼한게 땡겨서 만들어봤습니다!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파스타 면
2인분 구매
베이컨
2줄 구매
우유
500ml 구매
소금
1T 구매
후추
0.5T 구매
올리고당
1T 구매
버터
0.5T 구매

[양념]

우유
500ml 구매
소금
1T 구매
후추
1T 구매
올리고당
1T 구매

노하우

조리순서Steps

파스타면 2인분을 큰 냄비에 소금을 1T넣은 물이 끓으면 8분동안 삶아줍니다

베이컨 2줄을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

달궈진 팬에 버터를 녹이고 베이컨 2줄 자른 것을 볶아줍니다

베이컨이 다 볶아지면 키친타올로 기름기를 닦아내고 우유 500ML를 넣어줍니다

우유를 넣고 후추 0.5T 소금 1T 올리고당 1T를 넣어 간을 맞춥니다

면이 다 삶아지면 면을 건져 크림소스에 넣어 우유를 졸입니다

우유와 면이 섞이면 1분정도 더 졸여서 플레이팅합니다

: 파스타면을 삶을때 소금 1T정도 넣어야 면에 간이 들어갑니다!

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등록일 : 2018-03-18 수정일 : 2018-03-19

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