집에서도 즐기는 고퀄리티 비법공개 장어덮밥

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집에서도 즐기는 고퀄리티 비법공개 장어덮밥

장어를 온라인쇼핑으로 별기대없이 두팩을 샀어요
근데 포장부터 고급지고 장어크기에 놀랐지요

장어를 잘 못먹는 저는 큰장어는 퍽퍽하고 맛이
없어 중간사이즈를 선호하는 편이에요
하지만 이장어는 큰대도 맛있었어요
많이 느끼하지도 않아서 간만에 맛있는 장어를
먹었던거 같아요

한팩은 구워 먹이고 한팩남은거 한마리로
둥이들 장어덮밥을 만들어줬어요
오랜만에 해줘서 인지 폭풍흡입을 해주시네요
왠지 그간 안해준게 미안한 마음이 들정도로
무지 잘먹더라고요
앞으론 자주 해줘야겠다는 다짐을 하게 만드시네요

기력회복 보양식으로 좋은 장어덮밥
집에서 푸짐하고 맛있게 즐겨보세요^^

오늘의 비법 확인하세요

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

장어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
생강
조금 구매
쪽파
조금 구매
화이트와인
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

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장어를 손질합니다

장어를 굽습니다

밥위에 장어를 올립니다

장어덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-12 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#장어덮밥 #장어덮밥소스 #장어 #덮밥 #한그릇 #한그릇요리

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