매콤 새콤 달콤한 비빔국수

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저녁노을

매콤 새콤 달콤한 비빔국수

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고추장, 매실진액, 감식초, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어 둔다.

국수는 끓는 물에 삶아주고 깜짝 물을 3번 정도 해 준다.

국수가 익으면 찬물에 싹싹 문질러 씻어준다. 양념장에 버무려준다.

버무린 국수는 그릇에 담고 양념한 묵은지, 김가루를 올려준다.

햄프씨드를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-03-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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