Name: 곤드레나물밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 곤드레나물 200g (물에불린것); 다시마 2조각; 쌀 1.5컵 (300ml); 맛간장 4TS; 풋고추 1개; 참기름 2TS; 매실청 2TS; 깨소금 1TS

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요리친구조아

곤드레나물밥

곤드레나물로 곤드레밥을 만들었어요. 맛있게 양념간장을 만들어서 비벼서 먹는 곤드레나물밥

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

곤드레나물을 4cm정도 길이로 잘라줍니다

깨끗이 씻은 쌀에 곤드레나물과 다시마 2조각을 넣고 압력밥솥에 밥을 합니다.물의 양은 기존의 밥지을때와 같게 했습니다

풋고추를 다지고 맛간장,매실청,깨소금 참기름을 넣고 양념장을 만들어 줍니다

곤드레밥이 다 지어졌어요. 양념장과 함께 밥상을 차려서 내면 됩니다.

: 곤드레밥은 양념장과 함께 하면 더 맛있게 먹을수 있어요. 봄에는 달래양념장을 만들어서 함께 먹으면 맛있는 곤드레밥을 즐길수 있어요.

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등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-03-02

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레시피 작성자About the writer

요리친구조아

#곤드레나물 #달래양념장 #곤드레나물밥

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