Name: 간장감자조림 만드는 법 간단한 밑반찬으로 좋아요 :)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 물 200ml; 간장 4큰술; 올리고당 3큰술; 미림 1큰술 (선택); 통깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,093

뽕림이

간장감자조림 만드는 법 간단한 밑반찬으로 좋아요 :)

아들이 어제 저녁 먹으면서 감자 반찬이 너무 먹고 싶다고 하길래 퇴근길에 마트에 들러 감자 몇 개 사와서 오래간만에 백종원 간장감자조림을 만들어보았어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
물
200ml 구매
간장
4큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
미림 선택
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 중간 크기 감자 3개, 올리고당 3 큰 술, 진간장 4 큰 술, 물 200ml가 필요하고요.
미림은 굳이 준비해주실 필요는 없지만 저는 대부분의 요리에 미림을 조금씩 넣는 관계로 이번에도 1 큰 술 준비해보았어요 :)

껍질 벗긴 감자는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주시고요.
찬물에 5-10분 정도 담가 전분기를 먼저 빼주세요.

중불로 예열한 팬에 식용유를 약간 넣고 감자를 살짝 볶아줍니다.

물 200ml와 진간장 4 큰 술, 올리고당 3 큰 술, 미림 1 큰 술을 넣고 중약불에서 졸여줍니다.

간장감자조림이 잘 졸여졌으면 통깨를 샤샥 뿌려 마무리해주세요.
완전 간단하쥬? +_+

포슬포슬 달콤 짭조름한 간장감자조림 ♡
간단한 밑반찬으로 정말 요만한 반찬 없다능 +_+

자기가 먹고 싶어 했던 감자 반찬이 식탁에 올라오니 미니도 기분이 좋은지 평소에는 40분 가까이 걸리던 식사를 오늘은 단 20분 만에 클리어했다는!!!!

: 조릴 때 너무 자주 뒤섞거나 세게 섞으시면 감자가 부서지니 주의하시길 바라요 :)

간장감자조림 관련 상품

등록일 : 2018-01-23 수정일 : 2018-01-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

포토 리뷰 3

요리 후기 11

이예딩 2018-09-19 16:28:39

감자요리 두번째지만 전보다 맛있게 됬네요ㅎㅎ 너무 오래 익혀서 감자가 부셔졌어요ㅠㅠ 근데도 꿀맛탱!!!!!!!!

찌이s 2018-06-30 08:03:18

맛잇게잘먹엇습니다ㅎㅎㅎ 딴거 만드는사이에 밑에가 살짝탓지만 맛잇게먹엇어용ㅎㅎ

제비연 2018-07-10 16:58:36

감자조림은 맛을 못내서 거의 안했는데요 레시피대로 해보니 맛있어요 냉장에 있는 미니새송이 통마늘 꽈리고추 곤약 잘라서 넣었더니 골라먹는 재미도 있어요 고맙습니다 ~

sara호주 2018-09-06 11:29:48

레시피 활용 잘해서 맛있게 잘먹었습니다. 좋은 레시피 감사합니다^^

2020- 2018-06-30 10:19:00

제가 좋아하는 감자요리 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다~^^

좋은보따리 2018-05-01 15:16:47

맛있게 만들어 잘먹었습니다 감사해요^^^

예은.성진맘. 2018-08-05 09:33:51

덕분에 정말맛있는 감자조림을 했어요

Sweetlove 2018-05-30 21:15:04

정말 맛있어요 감사합니다^^

요리잘하고싶은사람11111 2018-03-28 17:48:00

제가 자취생인데 간단하고 맛있게먹을수있는것 같아요~ 2번만들어서 먹어봤는데괜찮아요 집에파가있어서 조금넣어봤는데 괜찮아요ㅎ

현정짱짱 2018-07-08 20:02:19

맛나게 잘먹었네요. 내일 도시락 반찬입니다. ㅎㅎ

율봉 2018-06-30 11:45:06

간단하고좋아요

전체보기

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(254)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(68)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(579)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(179)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(122)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)