간단하게 만드는 춘빙

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후니어멈

간단하게 만드는 춘빙

이연복 셰프님이 티비서 만드셨던 춘빙!
저도 만들었죠.ㅎㅎ
저는 좀더 쉽게 쉽게 만들었어요.
반죽은 힘드니까~ 또띠아로 대체 했구요.
대파 대신 당근으로 대체 하는..
후니어멈 맘대로 레시피 입니당~ㅎㅎㅎ

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
양파
1개 구매
표고버섯
4개 구매
애호박
1/3토막 구매
또띠아
6장 구매
오이
1개 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

고체짜장
1개 구매
굴소스
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이 1개, 당근 1/3개는 채썰어 주세요.

달군팬에 기름 살짝 두르고 돼지고기 볶아 주세요.
저는 소금,후추 한꼬집 넣어 줬어요.

양파 1개 썰어서 넣어 주세요.

표고버섯 4개 썰어서 넣어 주세요.

애호박 1/3개 썰어서 넣어 주세요.

짜장과 굴소스 1숟가락 넣어 주세요.
저는 고체 짜장이 있어서..1개 넣었어요.

잘 볶아 주세요.

마른팬에 또띠아를 살짝 구워서 준비 했어요.

준비가 다 됐습니다.

또띠아 깔고.. 오이, 당근, 볶은 고기를 넣고 돌돌 말아서 드시면 됩니다^^

잘 말아서 잘라 봤어요.
사실 포크보다는.. 손으로 들고 먹는게 맛나지요.ㅎㅎ
쉽고 간단하게 집에서 즐기는 중식이에요^^
저희 아들은 남은 고기 밥에 비벼서 또 먹더라구요^^

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등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

후니어멈표 밥상

댓글 0

#춘빙 #짜장 #또띠아 #중식 #간편중식 #집에서먹는중식 #간단중식 #이연복

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