치즈볼 만들기

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슈가신

치즈볼 만들기

저희 친오빠가 정말로 만들어 달라고 부탁해서 한번 만들어줬어요ㅎㅎ

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달걀을 풀어서 카놀라유와 물을 넣고 섞어줍니다.

체 친 중력분과 찹쌀가루를 넣고 반죽해줍니다.

너무 많이 치대지 말아주세요.

반죽을 30g씩 분할시켜줍니다(총 10개분량)

반주을 넓게 펴 피자치즈를 넣어줍니다.

반죽이 새어나오지 않게 잘 봉합해주신 뒤 둥글리기해줍니다.

170도에서 반죽의 색을 보고 잘 튀겨줍니다.

완성!!!

: 타지않게 잘 튀겨줍니다.

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등록일 : 2018-01-10 수정일 : 2018-01-10

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레시피 작성자About the writer

제과제빵사가 꿈이예요^^ 제 블로그도 방문해주세요~ https://m.blog.naver.com/ice407 입니다!!!

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#피자치즈 #찹쌀가루 #bhc치즈볼

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