Name: 소고기 미역국 끓이기, 황금 레시피 : 집밥 백선생
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 35g; 국거리 소고기 130g; 물 8.5컵; 국간장 3T; 액젓 2T; 간마늘 1/2T; 참기름 3T

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몽베이향

소고기 미역국 끓이기, 황금 레시피 : 집밥 백선생

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 집밥 백선생의 황금 레시피로 끓여본 소고기 미역국! 저처럼 미역국을 은근 어려워 하시는 분들에게 소개 해 드려요~ 밥 말아서 김치 딱 올려 먹으면 최고! 그럼 만들어 볼까요~? 집밥 백선생 레시피를 참고 했어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(4인분)]

건미역
35g 구매
국거리 소고기
130g 구매
물
8.5컵 구매
국간장
3T 구매
액젓
2T 구매
간마늘
1/2T 구매
참기름
3T 구매

노하우

조리순서Steps

찬물에 건미역을 넣어서 10분 정도 불려주세요.

팬에 참기름을 넣고 썰어 둔 소고기를 넣고 중불에 잘 볶아주세요.

소고기를 다 볶았으면, 불려둔 미역의 물기를 짠 뒤 넣고 볶아주세요.

미역을 어느 정도 볶다가 국간장을 넣어주세요.

물을 넣고 센불로 바꿔주세요.

바로 간마늘과 액젓을 넣고 끓여주세요.(끓일 수록 맛이 더 좋아져요~) ☆입맛에 따라 액젓 또는 소금을 넣어서 간을 맞추시면 돼요~

보글보글 계속 끓여주시면 끝!

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등록일 : 2018-01-05 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

포토 리뷰 4

요리 후기 14

Jin Ju Lee 2018-01-11 12:55:42

미역국 끓이기 간단하네요! ㅎㅎ 저는 참기름이 똑 떨어져 들기름으로 했는데도 맛나네요 헤헤 감사합니다^_^

쉐프의 한마디2018-01-11 13:23:49

너무 간단하죠~?^^ 저도 가끔 들기름을 사용 할때가 있는데! 향이 달라서 같은 레시피라도 또 다른 매력을 느낄 수 있었겠어요~ 기분 좋은 하루 되세요!

풍류남아 2021-08-28 08:27:53

와이프 생일국으로 해봤는데 맛 괜찮네요. 전 까나리액젓으로하고 미역을 좀 세게 주물러 물기를 빼고 했어요. 참치액젓은 있지만 아직 잘 다루지 못해 까나리로...

쉐프의 한마디2021-08-28 10:20:50

감사합니다^-^

나당쇠 2018-01-23 00:30:02

마나님 탄신일이라서리 해주었는디 정말 맛 나게 먹드라구요 덕분에 귀염받고있으요^^

쉐프의 한마디2018-01-23 10:01:47

우와~ 직접 만들어 주셔서 더 기쁘셨겠어요^-^ 생신 축하드린다고 전해주세용~ 감사합니다! 즐거운 하루 되세요 :-)

그대는꽃 2018-12-28 16:09:43

간단하면서도 맛있는 레시피 감사합니다~^^ 아가들이 잘먹어서 넘 좋네요~~♡

쉐프의 한마디2018-12-28 16:56:20

백종원님의 레시피는 참 간단하고 맛있쥬~ 감사합니다! 불금 되세용^^

sam6692 2018-08-15 23:18:38

앗! 사진도 찍기전에 넘 맛나서 먹어버렸네요 ..처음 따라하니 재미도 있고 맛있게 먹었습니당. .Thank you !

쉐프의 한마디2018-08-16 10:40:35

감사합니다^-^ 기분 좋은 하루 되세용~

토토봄 2018-08-07 21:21:45

지금까지 끓여본 미역국 중에 제일 맛있게 먹었어요~~ 감사합니당^_^

쉐프의 한마디2018-08-08 08:55:40

역시 백선생님 레시피는 역시 믿고 먹쥬~ 감사합니다^^

koreathechef 2018-01-13 08:50:08

지금까지 액젓사용한적이 없어서 레시피보고 해봤는데 맛있네요^^

쉐프의 한마디2018-01-13 09:52:30

저도 미역국에 액젓을 처음 넣어봤는데 괜찮더라고요~^-^ 감사합니다! 기분 좋은 주말 되세요~

엠민쨔 2018-06-03 20:19:41

대박입니다 이틀먹을줄알았는데 맛있다고 다먹어버렸네요ㅠ

쉐프의 한마디2018-06-04 09:09:43

역시 백종원님의 레시피는 맛보장이쥬^^ 감사합니다! 즐거운 한 주 되세용~

-촘촘맘 2022-02-21 13:20:07

맛있어요~! 액젓을 넣으니 훨씬 감칠맛나고 좋네요^^

쉐프의 한마디2022-02-21 23:33:41

감사합니다!

새하얀빛 2021-10-29 06:50:55

아내생일. 쇠고기 미역국 끊여주기 완료

쉐프의 한마디2021-10-29 18:04:04

축하합니다~~ 그리고 감사합니다^^

i3dream 2018-12-02 10:33:19

오~ 쉬워요 그리고... 맛있어요

쉐프의 한마디2018-12-02 12:13:46

백종원님의 레시피는 참 쉽고 맛있죠^^ 감사합니다! 즐거운 주말 되세요~

푸른별자리 2018-02-20 08:39:50

넘 맛있어요^^

쉐프의 한마디2018-02-20 09:20:12

감사합니다~ 즐거운 하루 되세요 :-)

무적서씨 2018-10-27 11:07:53

맛있었어요~

쉐프의 한마디2018-10-27 11:21:51

감사합니다~ 즐거운 주말 되세요^^

별빛처럼 달빛처럼 2018-01-12 05:21:40

맛있어요. 자세한 설명이 없어 아쉽네요

쉐프의 한마디2018-01-12 09:20:05

감사합니다. 어떤 부분이 더 필요 했을까요~?

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#소고기미역국 #미역국 #국끓이기 #집밥백선생 #황금레시피 #쇠고기미역국 #미역요리 #쉬운요리 #간단한요리 #간단한국

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