카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
저녁노을
냉파, 만들어 두면 든든한 우리 집 밑반찬
냉장고 문을 열어보니
먹을 게 아무것도 없습니다.
야채박스에 있는 채소, 집에 있는 재료로
뚝딱 만들어 보았습니다.
1. 호박볶음
▶ 재료 : 호박 1개, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청양초 2개, 육수 1/2컵, 새우젓 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
㉠ 육수, 새우젓, 마늘, 썰어둔 호박, 양파를 넣고 볶아준 후 고추를 넣어준다.
㉡ 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
2. 멸치볶음
▶ 재료 : 멸치 100g, 베리 30g, 마늘 편 30g, 간장 1숟가락, 매실진액 2숟가락, 꿀 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
㉠ 멸치, 마늘, 베리를 넣고 볶아준 후 불을 끄고 깨소금, 참기름, 꿀을 넣어 마무리한다.
3. 콩나물무침
▶ 재료 : 콩나물 1봉지, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
㉠ 콩나물은 손질하여 삶아낸 후 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
4. 고구마 졸임
▶ 재료 : 고구마 1개, 붉은 고추 1개, 풋고추 1개, 진간장 2숟가락, 매실진액 2숟가락, 꿀 2숟가락, 깨소금, 참기름, 마늘 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
 |  |
㉠ 고구마는 깍두기 크기로 썰어주고 끓는 물에 삶아낸다.
㉡ 물 3숟가락 정도 남기고, 간장, 매실, 고추를 넣고 졸여준다.
㉢ 마지막에 깨소금, 참기름, 꿀을 넣은 후 마무리한다.
5. 무생채
▶ 재료 : 무 1/4개, 고춧가루 2숟가락, 멸치 액젓1숟가락, 매실진액 2숟가락, 감식초 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
 |  |
 |  |
㉠ 무는 곱게 채를 썬 후 소금을 뿌린 후 무쳐준다.
㉡ 만든 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
▲ 완성된 모습
냉파, 집에 있는 재료로
뚝딱 만들어 두면 든든한
우리 집 밑반찬이었습니다.
인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~
등록일 : 2018-01-03 수정일 : 2018-01-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.