[대만] 파이구딴판

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,767

상품목록

요술양탄자

[대만] 파이구딴판

대만식 볶음밥에 양념돼지고기구이을 올린 밥요리!!

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지등심
1덩어리 구매
각종야채
적당량 구매
버섯
1개 구매
밥
1공기 구매
전분
약간 구매
식용유
넉넉히 구매
생강즙
1큰술 구매
청주
2큰술 구매
간장
5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진생강
1작은술 구매
후추
약간 구매
물엿
1큰술 구매
배즙
1/2컵 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지 등심은 그릇에 담고 청주, 생강즙, 후추를 넣어 잠시 재워둡니다
재워둔 고기의 물기를 제거하고
양념을 만들어 다시 고기를 넣고 하룻밤정도 냉장고에 양념이 배이도록 합니다

각종야채는 채를 썰고 후라이팬에 소금, 후추 간을 한 다음 식용유 두르고 볶아줍니다
볶다지면 밥을 넣고 볶음밥을 만듭니다

재워둔 고기는 후라이팬에 양념까지 넣어 양념을 끼얹으면 조려줍니다
다 조려지면 고기에 전분을 살짝 묻힙니다
튀김팬에 기름을 넉넉히 두르고 전분묻힌 고기를 살짝 튀겨줍니다
적당한 크기로 썰고
접시에 볶음밥을 담고 썰은 고기를 얹어줍니다

대만식 만두전문점 "딘타이펑"의 메뉴중
파이구딴판이라는 갈비튀김계란볶음밥이 있는데 집에서 함 따라해봤어요
일반 볶음밥과 갈비맛 고기가 무척 잘 어울리네요
남편이 고기가 맛있다고 하네요
볶음밥도 조금만 신경을 쓰면 근사한 요리가 되는것 같아요

: 계란은 넣지 않고 각종 야채와 버섯을 넣어 내스타일으로 볶음밥을 만들었어요

돼지구이볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-12-03 수정일 : 2017-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(335)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(187)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.