Name: 모양도 맛도, 영양까지 좋은 '파프리카 밥전' !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파프리카 2개; 주키니호박 1/6개; 다진고기 2T; 당근 1/6개; 대파 1/6대; 감자 2개; 양파 1개; 달걀 1개; 밥 1주걱; 우유 7T; 소금 4~5꼬집; 파마산 치즈가루 1t (생략가능)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,439

요리가좋아in독일

모양도 맛도, 영양까지 좋은 '파프리카 밥전' !

밥전을 아시나요? 밥을 넣고 만드는 전을 부치듯 만드는 간편요리인데요. 자투리 채소들을 활용하기 좋답니다.
이번 레시피에서는 조금 더 업그레이드 시킨 파프리카 밥전을 공유할게요. 우유를 넣어 고소한 밥전, 모양도 예뻐서 아이들이 좋아하지 않을까 싶어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료들을 준비해주세요! 자투리 채소들을 활용해보세요.

파프리카는 눕혀서 수직으로 도톰하게 썰어줍니다.

썰다가 걸리는 씨부분을 잘 제거해주세요. 너무 얇게 썰면 구울때 흐물거릴 수 있어요.

채소들은 잘게 다지듯 작게 썰어줍니다.

재료 하나하나 써는대로 넉넉한 크기의 그릇에 담아주세요.

재료들을 너무 크게 썰면 파프리카 속에 여러 재료들을 담을 수 없어요.

다진고기도 넣습니다.

우유 7스푼

달걀 1개를 깨뜨려 넣습니다.

밥 한주걱도 더해줍니다.

소금 4~5꼬집으로 간을 해주세요.

파마산 치즈가루가 있으시면 1티스푼 더합니다.

이렇게 준비해두고 밥전을 부쳐볼게요.

약중불에 팬을 달궈주고 오일을 고루 둘러줍니다.

열기가 올라오면 썰어놓은 파프리카를 올려주세요.

수저로 속을 평평하게 채워줍니다.

앞 뒤로 노릇하게 약 1~2분씩 굽습니다.

남은 재료들은 파프리카 없이 밥전을 만드셔도 좋아요.

: 달콤한 케첩과 잘어울려요 ^^ 간은 취향에 맞게 소금으로 가감해주세요! 참치를 넣고도 만들어봤는데요, 참치의 고소하고 퍽퍽한 살이 씹혀 또 다른 맛이 나더라구요. 속재료들은 상황과 취향에 맞게 변경하시면 됩니다 ! ^^

파프리카밥전 관련 상품

등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

#밥전 #파프리카 #밥전 #밥전만들기 #파프리카요리 #파프리카 #밥요리 #파프리카전 #집밥

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(756)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)