Name: 귤쨈
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 귤 1200g; 설탕 300g; 꿀 60g; 올리브유 1 큰술

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7,419

냥님

귤쨈

제철 과일인 귤쨈 만들어서 새콤 달콤한 향과 함께하세요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
1200g 구매

[양념]

설탕
300g 구매
꿀
60g 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

귤 1200g 준비

껍질 다 제거해주시고요.

알알이 다 떼어 중불에서 설탕 300g, 꿀 60g에 조려줍니다.

팔팔 끓으면 도깨비 방망이로 갈아주고, 올리브 오일을 한스푼 넣어줍니다.

스프 정도의 농도가 되면 소독한 병에 담고 차게 식혀 줍니다.

곡물 바게트와 잘 어울리고 러스크와도 잘어울립니다.

: 올리브 오일 한스푼 넣어주면 위에 수분이 마르는걸 조금 방지하고 윤기도 흐릅니다.

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등록일 : 2017-11-10 수정일 : 2017-11-10

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레시피 작성자About the writer

냥님

쉽고 빠르고 간단한걸 좋아합니다. 양념 많이 하는걸 싫어합니다.

#귤쨈 #귤잼 #겨울간식 #감기예방 #차 #감기예방 #차로 #활용

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