백종원 불맛짬뽕라면 만들기 끝내주네!

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혀니ㅋ

백종원 불맛짬뽕라면 만들기 끝내주네!

진짜 진짜 맛있게 먹은 짬뽕라면
기본 라면자체가 맛있지만 간단한 레시피로 더더 맛있게 만들수 있어요. 얼큰해서 해장으로도 딱!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2인분 입니다)]

라면
2개 구매
대패 삼겹살
10~12장 구매
송송 썬 대파
1컵 구매
채 썬 양배추
1컵 구매
양파
1/2개 구매
물
1000ml 구매
진간장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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먼저 대패삼겹살 준비해 주시구요. 양배추, 양파는 채썰어서 준비 대파는 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 기름을 넉넉히 두르고 대패삼겹살을 넣어 구워줍니다.

고기가 어느정도 구워지면 대파와 양파를 넣어 충분히 볶아주다가 양배추를 넣어 같이 볶아줍니다.

그리고 테두리쪽에 간장 2스푼을 넣어 살짝 끓여준 뒤 같이 볶아주구요.

고춧가루 2스푼을 넣어 볶아줍니다.

그리고 물 1000ml 정도와 면과 라면스프를 넣어 보글보글 끓여줍니다.

참고로 1인분 만들때 500ml 라고 해서 1000ml 생각했는데 그것보다 조금 덜 넣어줬는데 저희부부는 맛있게 먹었어요. 평소 짜게 드시지 않다 싶으면 1000ml 다 넣고 좀 짭쪼름하게 먹고싶다 하면 800-900ml 정도 넣으심 될것 같아용.

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등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2017-11-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#라면 #짬뽕라면 #짬뽕 #불맛짬뽕라면 #대패삼겹살 #백종원 #백종원레시피

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