Name: 짜장 / 짜장밥 - 간단 짜장 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 짜장분말 1봉지 (100g); 다진 돼지고기 500g; 양파 1개; 감자 1개; 브로콜리 1/2개; 미니새송이버섯 10개; 마늘 15개; 물 4컵; 설탕 1큰술; 다진 마늘 1큰술 (선택); 후춧가루 약간

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아랄랄라

짜장 / 짜장밥 - 간단 짜장 만들기

짜장분말가루를 이용해서 간단 짜장 만들기 + 3+
고기와 재료들을 많이 넣어서 술안주로 먹기도 좋습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

짜장분말 100g
1봉지 구매
다진 돼지고기
500g 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매

[선택 재료]

브로콜리
1/2개 구매
미니새송이버섯
10개 구매
마늘
15개 구매

[양념]

물
4컵 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘 선택
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

취향에 따라 좋아하는 재료를 잔뜩 넣고 짜장분말로 만들어 더욱 간단한 간단 짜장

마늘은 짧게 슬라이스해 주고

구운 마늘 좋아하시는 분들은 마늘 추천 추천!!!

양파는 잘게 다지듯 잘라줍니다 :)

저는 술안주로 같이 먹을거라 숟가락으로 떠 먹고 싶어서 재료들을 작게 잘라 줬습니다.

냉장고에 들어 있던 브로콜리와

미니 새송이버섯도 한 입 크기로 잘라줍니다.

짜장은 웬만한 재료가 들어가도 맛있으므로 취향에 맞게 원하는 재료들 듬뿍 넣어주세용 :)
대신 재료들의 크기는 비슷한 크기로 잘라주는 걸 추천합니다!!

감자는 채 썰어줍니다.

- 저는 큰 감자의 식감을 별로 안 좋아해서 채 썰어줬습니다 :)

채 썰어서 짜장이나 카레에 넣으면 빨리 익고 먹기도 편해서 좋습니다
추천추천!!ㅎㅎ

기름 두 바퀴 두른 팬에 다진 돼지고기와

설탕 1 큰술, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1 큰술(선택) 넣고 볶아줍니다.

마늘향을 좋아하시는 분들은 다진 마늘을 넣어주시고 아이들과 먹거나 마늘 향을 안 좋아하시는 분들은 다진 마늘은 생략해주세요:)

마늘 슬라이스도 같이 넣고 볶다가

고기가 하얗게 익으면 감자 넣고

손질해 놓은 채소들을 다 넣고 골고루 섞어주며 볶아줍니다.

물 4컵과

짜장분말을 넣고

중약불에서 골고루 저어가며 풀어줍니다.

감자가 다 익을 때까지 끓여주면 완성!!

영양 듬뿍
건더기 듬뿍
간단 짜장 / 짜장밥

: 분말 짜장을 이용한 간단 짜장 만들기
1. 짜장에 들어갈 재료들을 같은 크기로 잘라준다.
2. 기름 두 바퀴 두른 팬에 다진 돼지고기와 설탕 1 큰 술, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1 큰 술(선택) 넣고 볶아준다.
3. 마늘 슬라이스를 넣고 볶다가 고기가 하얗게 익으면 손질한 채소들을 다 넣고 골고루 섞어주며 볶아준다.
4. 물 4컵과 짜장분말을 넣고 중약불에서 골고루 저어가며 끓여준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥