오징어 어묵탕~*

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밥차리라

오징어 어묵탕~*

저녁국으로~~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
380g 구매
오징어
1마리 구매
무우
180g 구매
당근
적당량 구매
대파
1뿌리 구매

[다시육수내기]

다시멸치
1줌 구매
파뿌리
2개 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
소금
구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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멸치,파뿌리넣고 다시 육수를 내어줍니다.
물은 1300ml 부어주세요.

육수를 낼동안 오징어,어묵,무우 ,당근 먹기좋은 크기로 취향껏 썰어주시고 파 숑숑~ 썰어 준비합니다.

육수가 우러나면 모두 건져 내어 주세요.

준비한 무 당근 넣고

센불에서 팔팔~ 끓여주시다가 무가 익어가면

준비한 오징어 오뎅 넣고

국간장 2큰술

다진마늘 1큰술~ 넣고 끓이시다가

대파 투하~~ 마무리 소금간 취향껏 가감하시고

뽀글 뽀글 끓여내심 끝요

: 얼큰한게 좋으다 하심 땡초 투하~ 후추톡톡 넣어주셔도 ok

오징어어묵탕 관련 상품

등록일 : 2017-10-31 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

댓글 2

#오뎅탕 #초간단국 #쉬운국끓이기 #탕 #오징어 #오징어국 #어묵탕 #어묵 #국민반찬 #국 #저녁국 #아침국 #술안주 #간단한술안주

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