Name: 굴듬뿍파전전
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 굴 10개; 쪽파 2쪽; 부침가루 1컵; 우유 1/3잔; 계란 1개; 식용유 3T

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3,091

별요리인

굴듬뿍파전전

굴전하면 사족을 못쓰는 언니를 위한 야식. 굴듬뿍 파전입니다. 노릇노릇 고소한 굴파전과 함께 가을을 보내요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
10개 구매
쪽파
2쪽 구매
부침가루
1컵 구매
우유
1/3잔 구매
계란
1개 구매
식용유
3T 구매

노하우

조리순서Steps

[파준비] 쪽파는 갓 수확한 다음 흐르는 물로 깨끗이 씻어주세요. 그리고, 3-5 cm 간격으로 잘라주세요.

부침가루와 우유 1/3컵, 계란 하나를 넣고 묽직하게 잘 섞어주세요.

부침가루 반죽에 일정간격으로 잘 자른 파를 넣고 걸죽한 반죽을 만들어봐요.

프라이팬에 기름을 두르고 파반죽을 한스푼씩 올려줍니다.
반죽 위에 굴을 하나, 둘, 세개 듬뿍 올려주세요.

이제 남은 일은 노릇노릇 기름 위에 파전을 굽는일이예요. 한번 뒤집고 두번 뒤집으면 끝!

: 드레싱을 함께 곁들여드세요.

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등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2017-10-31

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#굴 #파전 #굴파전

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