깍두기 볶음밥을 넣은 불고기 브리또(남은불고기도좋아요)

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딸기망고chsiiii

깍두기 볶음밥을 넣은 불고기 브리또(남은불고기도좋아요)

남은 불고기를 이용해서 브리또에 그냥 볶음밥이 아닌 익은 깍두기를 넣어 깍두기 볶음밥을 준비했어요.
고기 먹고 난 후 김치와 고기넣어 밥 볶아 먹는거 처럼 보장되있는 맛이랍니다. 익은 깍두기나 열무김치도 좋고요~ 아니면 김치로 볶음밥을 해서 만들어보세요. 한끼 든든하게 해결할 수 있고 간단하게 나들이 메뉴로도 좋아요.^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비.

→가위로 잘게 자른 깍두기에 고추장, 설탕, 고춧가루, 참기름 넣어 볶기. (케찹은 맛을 차지하지 않으니 생략하셔도 돼요)

→원하는 깍두기 익힘 정도가 되면 불 끄고 밥 넣어 섞어주기.

→또띠아 마른 팬에 앞, 뒤로 굽기.

따뜻해야 부드러워 잘 말려요. 데운다는 개념으로 구워주세요. 너무 바싹 구우면 바삭해져서 말 때 부서진답니다.

→불고기는 익혀서 적당한 크기로 준비해줘요.

또띠아에 볶음밥, 치즈.

불고기.

→야채 순으로 올려 넣고 양쪽 접어서 말아주기 (순서는 크게 상관이 없어요 ^^)

→말아 준 또띠아 치즈가 녹을 정도만 전자레인지에 돌려주기.

전자레인지

깍두기 볶음밥 불고기 브리또 완성~!!

: 1. 또띠아 8인치, 지름 20cm 4개 분량이에요. 또띠아 큰 사이즈 있으면 큰 사이즈 추천드려요. 8인치는 작어서 내용물이 많이 안들어가요.
2. 김치 익힘과 신맛에 맞게 고추장, 설탕은 조절해주세요.

불고기브리또 관련 상품

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#깍두기볶음밥 #불고기부리또 #불고기부리토 #볶음밥브리또 #브리또 #또띠아 #도시락 #간식 #야식 #주말메뉴

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