Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,918
상품목록
main thumb
요리가좋아in독일

불 필요없는 신선한 참치부리또 만들기 !

가끔은 가스불 앞에서 요리하기 싫을때도 있죠. 그럴 때 해볼만한, 몇 가지 재료들로 만들어보는 신선한 참치부리또 레시피 공유합니다! 색다른 느낌의 부리또를 맛보실 수 있을거에요 ^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요!

상추나 쌈채소들을 조금 더해주셔도 좋아요 :)

'키드니 빈즈'라고 불리는 서양강낭콩입니다. 마트에서 쉽게 찾아보실 수 있어요.
병아리콩은 지방 함유가 낮고 칼슘, 섬유질 함량이 높아 건강에 좋은 식재료로 알려져 있죠.
잘 섞을 수 있는 그릇을 준비하시고, 옥수수캔 2T / 병아리콩 2T
강낭콩 2T을 넣습니다.
양파는 작게 썰어주세요. 토마토도 함께 썰어준비합니다.
그릇에 썬 양파와 토마토를 더해주시고, 레몬 절반을 손으로 꾹 짜서 한 두 번 즙을 내줍니다.

레몬 버리지 말고 잠시 둘게요

저는 샐러드 소스 가루를 함께 섞어줬는데요, 발사믹 식초가 있으시면 대체하시면 됩니다.
1t 가루를 더해 잘 섞어줍니다.
기름을 뺀 참치는 그릇에 담아주시고, 소금 두꼬집 / 후추 두꼬집을 넣은 뒤
쓰고 남겨둔 레몬을 한 번 더 짭니다. 잘 섞어둘게요.
아보카도는 절반만 사용할게요.

남은 아보카도는 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 바로 랩을 씌워 냉장고에 넣어주세요. 조만간 사용할 계획이 없으시다면 씨를 제거한 뒤, 냉동보관해주세요 ^^

껍질을 벗긴 아보카도는 적당한 그릇에 담아 으깨주세요.

남은 레몬을 짜 두시면 상큼함도 더하고, 갈변현상을 방지하실 수 있어요.

본격적으로 부리또를 만들어볼게요. 또띠야에 만들어둔 콩샐러드를 1스푼~2스푼 넉넉히 올려주시고
준비해둔 아보카도도 올려주세요.
참치를 올린 뒤, 마요네즈 1T 펴 발라주세요.
머스타드 한 줄 쭉 짜주세요.
먹기 좋게 부리또를 말아볼게요. 우선 양쪽을 손으로 잡고 닫아주세요.
그 상태로 아래에서 위로 닫습니다.
내용물이 튀어나오지 않도록, 위에서 아래까지 잘 닫아준 뒤 뒤집어주세요.
부리또는 포장을 간단하게라도 하는 게 흘리는 것도 방지하고 먹기 가장 편해요. 마땅한 종이를 바닥에 깔아주시고

알루미늄 호일도 괜찮아요 :)

테이프를 이용해 이렇게 포장을 해주세요.
이렇게 절반으로 잘라주세요.
먹기도 보기도 좋은 부리또 포장까지 완성입니다!
팁-주의사항
바질가루, 오레가노가루 등이 집에 있으시다면 더해보세요 더 풍성한 맛을 만들 수 있답니다. 한 끼로도, 간식으로도 도시락용으로도 손색없어요 :)

등록일 : 2017-10-20 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

댓글 0
파일첨부
고구마줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
약고추장 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
카레 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피