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Sophie Park

고급진 김치볶음밥 '콩나물볶음밥' 만들기

BLOG: http://blog.naver.com/chez_sophie
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NAVER TV: http://tv.naver.com/nomnomnom/
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념 재료를 섞어 양념장을 만들어둔다
김치는 한 입 크기로 썰고 대파는 송송 썬다
끓는물 2컵에 콩나물을 넣어 4분간 데쳐 건진다
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란을 깨트려 넣어 프라이 한다
계란을 꺼내고 같은 팬에 대파를 넣어 향이 올라오도록 볶는다
밥, 김치, 양념을 넣어 2분간 볶는다
콩나물과 김가루를 넣고 1분간 더 볶는다
접시에 볶음밥을 담고 계란 후라이를 올린 뒤 통깨를 뿌려 낸다

등록일 : 2017-10-14 수정일 : 2017-10-16

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

sns
요리 후기 2

Jung In최정인 2019-01-07 20:50:49

초등학생도 혼자 쉽고 맛있게 먹을 수 있었어요 

자두5333 2018-04-25 17:28:32

와우! 잘먹었어요^^ 

댓글 0
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