안주로도 OK~! 간식으로도 Ok한 바삭한 새우튀김

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안주로도 OK~! 간식으로도 Ok한 바삭한 새우튀김

바삭바삭한 식감이 날 못 멈추게한다!
자꾸자꾸 손이가는 중독성 강한 새우튀김 ♥

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

새우
15마리 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
청주
1T 구매
튀김가루
1/2cup 구매
달걀
1개 구매
빵가루
1cup 구매

[소스 재료]

[선택 재료]

파슬리가루
1T 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 마요네즈 조리법

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새우는 몸통 껍질만 벗기고 머리는 남겨둔다.

새우 15마리

새우에 청주를 뿌린 후 소금, 후추로 밑간을 한다.

새우 15마리, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1T

밑간한 새우에 밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.

튀김가루 1/2cup, 달걀 1개, 빵가루 1cup

빵가루에 파슬리 가루를 섞어주어요.

예열된 기름에 새우를 튀겨 완성한다.

소스 재료를 모두 섞어 새우튀김과 함께 곁들인다.

마요네즈 5T, 다진 양파 2T, 다진 피클 1T, 삶은 달걀 1개, 레몬즙 1T, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 1T

새우튀김 관련 상품

등록일 : 2017-10-11 수정일 : 2020-02-19

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

태뽕74 2018-05-22 21:22:52

덕분에 흉내 내봤어요

김열화 2017-10-11 11:37:00

고소해요

쉐프의 한마디2017-10-13 21:18:15

맛있게 드신거 같아 감사드립니다:D 간단한 재료로 즐길 수 있는 메뉴들이 많으니 앞으로 자주 애용해주세요!

댓글 0

#요리 #음식 #레시피 #바삭한 #새우 #튀김 #간식 #안주

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