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yejib1112

반찬 필요 없는 비빔밥 한그릇♪ 참치콩나물비빔밥

간단하게 재료 준비해서 한그릇 쓱쓱 비벼먹는 별미!
콩나물 참치비빔밥 / 참치콩나물비빔밥입니다♪
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비하고, 상추와 당근은 채썰어주세요.

참치캔, 콩나물, 상추, 당근

냄비에 물과 소금 1T를 넣고 콩나물을 넣어 센불에서 약 10분간 삶아주세요.

콩나물, 소금 1T

센불

삶아진 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
콩나믈을 삶은 물에 당근을 넣어 약 30초간 데친 후 역시 찬물에 헹궈주세요.

당근

센불

콩나물과 당근을 데치면 고명 준비 끝입니다. 참치는 체에 받쳐 기름을 빼서 준비해주세요.
분량의 간장양념 재료들을 잘 섞어 간장양념장을 만들어 주세요.

간장, 물, 통깨, 고춧가루, 참기름, 후추, 청양고추, 다진파, 다진마늘

재료는 입맛에 따라 가감해주세요.
청양고추는 다져서 넣어주세요.

그릇에 밥을 담고 준비한 고명을 올린 후 간장양념장과 함께 내면 완성입니다.

등록일 : 2017-09-11 수정일 : 2017-09-11

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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요리 후기 1

kindman718 2021-03-05 13:42:09

새콤달콤 정말 맛있습니다 !! 

댓글 5
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