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서윤♥서정맘

집에서 간단하게 즐기는 순대볶음.^^

애들 간식으로 사다놓는 진공포장 순대로
순대볶음을 만들어서 가볍게 술한잔을 즐겨요~^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양배추,당근,양파,깻잎,대파,청양고추는 손질해서 썰어 놓습니다

양배추 손질법 레시피

진공순대도 알맞은 크기로 썹니다~
포도씨유를 볶음팬에 두르고, 양배추와 당근을 맨 아래에 깔아놓고
썰어놓은 순대도 올립니다.
다진마늘과 나머지 야채도 올립니다.(생수를 조금씩 넣으면서 볶습니다.)
소금, 후추가루,고추가루를
넣어서 간을 맞춥니다.
순대가 말캉말캉하게 익기 시작하면, 들깨가루를 넣어 마무리 합니다.
술이 술술들어가는 순대볶음이 완성되었습니다.

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

요리 후기 1

뉴장터국밥 2017-08-26 18:34:22

너무 너무 맛나게 먹었읍니다.. 저는 칠레 에서 생활 하고 있읍니다.. 늘 감사 합니다.. 

쉐프의 한마디2017-08-26 19:55:41

먼곳에서 한국의맛은 그리움일꺼에요~^^

댓글 5
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