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딸기망고chsiiii

늙은호박 야채전

늙은호박과 야채를 채썰어 한입에 먹기 좋게 전을 만들었어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 늙은호박 손질법늙은호박 손질법
▶ 늙은호박 보관법늙은호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비
→호박, 양파 얇게 채썰기
→부추 다른 재료 길이에 맞춰 썰기
→채 썬 재료에 반죽 재료 모두 넣어 섞기
초간장을 준비해서 간은 조금만 하면되요.
→기름 넉넉히 두른 팬에 크게 한숟가락씩 올리기
→앞, 뒤 노릇하게 굽기
-초간장 만들기-
→양파 깍둑썰기
→고추 동그란 모양 그대로 송송썰기
→초간장 다른 재료 모두 섞기
그릇에 이쁘게 담으면
늙은호박 야채전 완성~!!
팁-주의사항
1.초간장의 양파와 고추를 얹어서 먹으면 좋아요.
2.초간장의 간은 입맛에 맞게 식초나 설탕을 더해주세요.
3. 튀김가루, 전분가루 대신 밀가루 사용해도 좋아요.

등록일 : 2017-08-23 수정일 : 2017-08-24

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 2
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