소고기국~*

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밥차리라

소고기국~*

좋아하는 국이라 한그릇 뚝딱~ 맛있게 챱~ 챱~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
280g 구매
무우
400g 구매
대파
2 구매
콩나물
1봉지 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

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▶ 고추기름 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

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콩나물 깨끗히 행궈 주시고

무우 비져 썰기 대파 숑숑~ 썰어주세요

냄비에 소고기,무우 넣고
국간장3큰술,소금티스푼1,고춧가루3,후추톡톡톡,맛술2,고추기름1 넣고

소고기 익으면서 무우에 간이 베이도록 슥슥~ 볶아줍니다
(양념이 냄비에 눌러 붓지 않게 물 소주컵1컵 정도 붓고 볶으셔도 됩니다 )

물 2200ml 부어 주시고

센불로 바글 바글 끓이시다가

콩나물 투하~~
냄비 뚜껑을 열고 푸욱~~ 끓여 주세요

대파,다진마늘 크게 1큰술 넣고
취향껏 마무리 간을 하시고

팔팔 끓여 내시면 끝입니다

: 마무리간은 까나리 액젓이나 소금으로
취향껏 가감 해주세요
밥숟갈 기준입니다

소고기국 관련 상품

등록일 : 2017-08-20 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

댓글 2

#국 #저녁국 #쉬운국 #국끊이기 #간단한국 #초간단국 #초간편국 #소고기무우국 #소고기국 #아침국 #무우 #콩나물

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