Name: 강된장 끓여서 호밖잎 한쌈 고향맛~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 된장; 고추장; 간마늘; 고춧가루; 땡초; 애호박; 양파; 감자; 버섯; 대파

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빈eee

강된장 끓여서 호밖잎 한쌈 고향맛~

저는 여름되면 강된장끓여서 호박잎에 싸먹는게 그렇게 맛있더라구요 바로 메뉴바꿨어요ㅋㅋㅋㅋ 삼겹살도 세일하길래 한팩사구~ 호박잎, 양배추반통 이렇게 사서 집으로!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마를 넣고 육수를 내줍니당 여기서 물이 끓기시작하면 다시마는
빼주시고 멸치만조금더 둘게용 ㅎ ㅎ

저는 된장4T 고추장1T 간마늘 0.5T 이렇게 준비했어요ㅎㅎ

호박과 양파는 한번사면 썰어서 냉동실에 얼려놓구 찌개 끓여 먹을때마다 꺼내먹어요! 거기다가 감자랑 버섯까지 썰어서 준비완료

끓던 육수에 멸치도 빼주고 만들어뒀던 양념장 넣구 그냥 야채도 바로 넣어주세요

대파와 고추도 송송썰어서 팍팍 넣어줘염

그리고 고춧가루 한스푼ㅎㅎ 진짜간단하져 이렇게 끓이면서졸여주시면되용

이제는 호박잎과 양배추를 삶을차례에용 여기보면 작은 가시들이많아요!

이렇게 벗겨주심되는데 사실 너무귀찮아서 저는 모조리 잘랏답니당

깨끗한물에 씻어주세요!

찜통에 물이끓으면 그때 넣고 10분정도 있다가 꺼내면 딱 알맞게 쪄지더라구용

처음부터 물을 완전 작게 하셔두되요! 저는 그냥 이렇게 졸여줍니당

홍홍 완성이에용 ㅎ ㅎ 먹다보면 국물1도 없어진다는 그니까 이정도는 괜찮아요

요 삼겹살도 함께 먹을꺼에요 노릇노릇 ~~

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등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

빈eee

http://blog.naver.com/bineee_3

#강된장 #강된장만드는법 #저녁메뉴 #호박잎 #쌈밥 #자박이된장 #된장찌개 #삼겹살

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