Name: 계란말이의 색다른 변신/포도 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 4개; 포도 1/2송이; 검정깨 1스푼; 소금 1티스푼; 부침유 약간

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쿡따라

계란말이의 색다른 변신/포도 계란말이

포도를 믹서기에 갈아 색다른 포도 계란말이 만들어 봤어요~
영양만점 과일 포도를 활용했더니 색도 이쁘고 독특한 맛의 계란말이가 만들어지더라구요ㅋㅋ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
포도
1/2송이 구매
검정깨
1스푼 구매
소금
1티스푼 구매
부침유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

계란을 깨 흰자와 노른자를 따로 분리해 주세요~

계란흰자에 검정깨를 넣어 잘 풀어 두고 노른자와 포도, 소금 1티스푼을 믹서기에 넣고 갈아 주세요~

너무 부드럽게 갈지 말고 포도 건더기가 약간 보이도록 거칠게 갈아 주세요~

팬이 따끈해 지면 기름을 약간 두르고 계란흰자와 검정깨 섞은 계란물을 부어 주세요~

불은 약불에서 해 주세요~

돌돌 말아 주면 검정깨 넣은 계란 흰자 계란말이가 완성되요~

포도와 노른자 갈아 놓은 계란물을 팬에 부어 주세요~

약불

계란 흰자 계란말이를 올려 준 다음 돌돌 말아 주세요~

중간 중간 포도가 보이는 포도 계란말이가 완성되면 먹기 좋게 썰어 드시면 되요~

: 불은 약불에서 천천히 말아야 모양이 이쁜 계란말이를 만들수 있고
한김 식힌 후 썰면 좋답니다

포도계란말이 관련 상품

등록일 : 2017-07-19 수정일 : 2017-07-20

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

제품: 데일리 포도

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