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카레목살 스테이크

카레는 어떻게먹어도 맛나지요
오랜만에 카레목살 스테이크 입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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목심구이용으로 카레목살 스테이크 만들어 봅니다
고기는 구운소금과 후추로 밑간해 놓아요
감자, 당근, 양파는 굵직하게 썰어 준비합니다
오래 끓여야 되므로 큼직큼직하게 썰어요
팬에 고기를 올리고 기름없이 한면을 충분히 익혀요
탄듯 할때까지 익혀 줍니다
익으면 뒤집고 양파넣어 나머지 한면도 익혀 줍니다
양파에서 수분이 나와 타지 않습니다
고기가 익으면 감자, 당근을 넣고
물 부어 끓여요
감자가 살캉하게 익으면 카레가루넣고
감자가 익을때까지 끓여 줍니다
캠핑요리로도 좋은

등록일 : 2017-07-17 수정일 : 2017-07-17

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