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티몬

[티몬레시피] 버섯 소고기 스키야키

신선한 채소와 고기로 맛을 낸
티몬 레시피 "버섯 소고기 스키야키"
레시피에 나오는 재료들은
모두 티몬 슈퍼마트에서 준비하였습니다.
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1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 곤약 손질법곤약 손질법
▶ 실곤약 손질법실곤약 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다시마 10장을 끓여 다시 육수를 만들고
배춧잎 4장, 양파 반개, 가지, 대파는 1개씩 손질해 준비한다
표고버섯 6개, 청경채 3포기, 꽈리고추 5개, 새송이버섯 3개를 다듬어 주고
곤약면 100g은 물로 헹궈주고
쑥갓 4줄기는 뿌리를 다듬고, 곤약 300g은 칼집을 내어 꼬아 준비한다
준비한 재료를 팬에 올려 익히다가
다시 육수 200ml, 스키야키 소스 150ml를 넣고 끓여준다
계란 1개는 개인 그릇에 담아 준비해주면
버섯 소고기 스키야키 완성!

등록일 : 2017-07-07 수정일 : 2017-07-07

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