다이어트요리, 삶은달걀샐러드

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어부동김반장

다이어트요리, 삶은달걀샐러드

젊은시절에는 한끼만 굶어도 살이 빠지던데...
나이가 들면 밥심이라고 하잔아요.
절대로 굶으면서는 다이어트에 성공할수 없거든요.
나잇살이 무섭기는 하네요.
다이어트식으로 가볍게 한접시 준비해봤어요.
영양소는 가득하고, 살은 찌지 안고, 한끼 식사로 충분한
삶은달걀샐러드입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
감자
1개 구매
방울토마토
5개 구매
양배추
조금 구매
블랙올리브
5개 구매

[샐러드드레싱]

블랙올리브
5개 구매
퀸치레몬
1수저 구매
올리브오일
3수저 구매
발사믹식초
2수저 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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암웨이퀸소형 팬에 키친타올 깔아주고
소주잔으로 물 반잔 넣고, 달걀 2개를 올리고
인덕션 약불로 10분이면 달걀이 알맞게 익어요.

감자는 간편하게 전자렌지에 삶아요.
감자를 물에 씻어서, 일회용 비닐팩에 넣어 4분이면 포슬포슬하게 쪄져요.

전자레인지

달걀, 감자는 먹기좋은 크기로 썰고,
양배추는 필러로 곱게 채설어 주고,
방울토마토는 반으로 잘라 줍니다.
블랙올리브는 세토막 내면 될거 같아요.

샐러드드레싱을 만들어 줍니다.

블랙올리브5개,퀸치레몬1,올리브유3,발사믹식초2,소금한꼬집

블랙올리브는 거칠게 다져 주세요.

접시에 보기 좋게 담아서
샐러드드레싱을 뿌려 줍니다.

: 감자는 전자렌지로 간편하게 삶아요.
퀸치레몬이 없다면 꿀과 레몬즙을 넣으시면 되요.
양배추 대신 베이비채소를 사용하셔도 좋아요.

달걀샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-07-02 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

자유와낭만의도시 2018-05-15 10:59:22

감자랑 양배추가 없어서 어린잎이랑 햄조금 넣어서 했어요~

댓글 1

#다이어트요리 #샐러드 #달걀요리 #드레싱 #올리브드레싱

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