Name: 달콤한 프렌치 머랭 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 설탕 50g; 달걀 흰자 1개; 레몬즙or바닐라익스트렉 3방울

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초버

달콤한 프렌치 머랭 만들기

달콤한게 땡기는 저녁 맛있는 머랭을 만들자! (핸드믹서 없으면 개노가다 각;;)

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

※핸드믹서가 없는분 팁※
달걀흰자가 살얼음이 생길때 까지 얼려줍니다.
(핸드믹서 없는 1인)

달걀흰자를 거품내줍니다

설탕을3번에 나눠 넣어줍니다.

1번 넣음

2번넣음

3번 넣음

거품기에 같이 올라오고 안 떨어지면 잘됀~

이제 레몬즙이나 바닐라익스트렉을 넣어줍니다. (생략가능)

짤주머니에 넣어 모양을 내서 짜주고 오븐으로 구워줍니다.
(예열없이 오븐 100도에 10분)

오븐

결국엔 탔다고 한다

: 머랭이 탔으면 탄 부분을 칼로 제거후 드시면 됩니다.
덜익으면 시간을 추가~

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등록일 : 2017-07-02 수정일 : 2017-07-03

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#달걀흰자 #힐링 #달콤

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