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요리톡톡 맛톡톡

다욧중에 단백질 보충 닭다리스테이크

제가 요즘 다욧하니 둥이들도 같이
해주더라고요
고기라면 아침부터 먹는 식성좋은 아들들인데
한주를 거의 안먹으니 환상을
보는듯 장난을 치네요 ㅋㅋ
장난이라도 엄마인 전 안타까워 맘이^^;;

그래서 고기를 해준다해도 싫다 해서
그냥 닭다리살 발라놓은 한팩을 사왔어요
혼자 한팩을 다 먹을 식성이 둘이서 한팩이라
간에 기별은 띠울수 있으시련지 ㅋㅋ

치킨을 젤 좋아하지만 열량이 좀 적을것
같은 스테이크를 만들었어요
껍질과 조금 남아있는 기름기도 다 제거하고
해줬지요
스테이크소스는 만들어 놓은게 있어
간단하게 해주었어요

양이 적어서 인지 ㅋㅋ
너무 맛있다며
접시까지 씹어드실 기세로 드시네요
담엔 넉넉하게 한팩씩 해줘야겠어요^^
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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닭다리는 껍질 기름을 제거합니다
우유에 30분 재워둔후 헹궈 물기를 뺍니다
양념을 합니다
양념을 무쳐 냉장숙성 합니다
팬에 오일 조금 넣고 고기를 익힙니다
앞뒤로 구운뒤 뚜껑을 덥고 노릇 하게 굽습니다
소스를 데힙니다
접시에 고기를 올리고 소스를 붓고 파슬리가루를 뿌립니다
팁-주의사항
스테이크소스--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6845460&medium=copy&source=share

등록일 : 2017-06-23 수정일 : 2017-06-23

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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