Name: 색다른 가지나물 구운가지무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 3개; 간장 1.5T; 고춧가루 1/2T; 깨소금 1/2T; 참기름 1/3T; 다진마늘 1/2T; 다진파 1/2T; 매실액 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,039

좋아좋아3

색다른 가지나물 구운가지무침

가지나물하면 물컹한 식감이 먼저 떠 오르시죠?

구운가지무침은 물컹함과는 거리가 멀지요
쫄깃하니 참 맛있는 구운가지무침 만들어 볼게요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지는 어슷하게 썰어 준비 합니다
0.5cm 정도 두께면 적당해요

기름 두르지 않은 팬에올려 앞뒤로 구워 줍니다

구운가지는 넓게펴서 식힌 후
먹기좋게 절반으로 잘라 줍니다
그냥 사용해도 괜찮아요

간장, 깨소금, 참기름, 다진마늘, 다진파, 고춧가루, 매실액넣고 양념장 만들어 둡니다

찢은 가지를 넣고 조물조물 무쳐요

구운가지무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-23 수정일 : 2017-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Winniewon 2018-06-07 18:40:59

맛나게 먹었습니다 감사해요

#가지 #가지나물 #구운가지무침 #가지무침

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(391)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(75)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(29)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,610)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(213)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)