혼밥메뉴 해물소고기덮밥

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카리스마정민

혼밥메뉴 해물소고기덮밥

일본 덮밥 봉지를 블로그이웃님께 선물받아 혼밥메뉴로 덮밥을 해보았어요 .

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해물믹스
1봉지 구매
달걀
2개 구매
먹다남은 소고기
50g 구매
양파
1/2개 구매
파
1줄기 구매

[양념]

굴소스
1t 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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일본식 덮밥 두봉지를 꺼내 간장소스는 안쓰고 해물봉지만 썼어요 .

냉동실남은 문어도 꺼내 넣고 양파반개 대파넣어주고
볶았어요 ㅡ 해물사다 직접 볶으실땐 간장이나 굴소스로 하심되요

해물이 익어 갈때즈음 달걀 두개를 넣어 국물에 (해물에서 나온수분)스크램블하듯 저어줍니다 .

냉동실에 남은 소고기도 꺼내주었죠 ㅡ잔반처리 날.

굴소스 반수저넣고 들기름에 구워줍니다 (소고기는 생략가능)

굴소스는 볶음요리때 한수저씩 넣으면 간맞추기 좋아요 .

본에 밥을 한공기안되게 담아줍니다 .(해물올라가니 많이담지마세요)

그위 구운소고기 올려주고

쪽파나 파를 채썰어 올려줍니다 .

그위 통깨솔솔 . ~
저는 싱겁게 먹는편이라 간을 쎄게안해요 . 기호에따라 해물 볶을때 간장소스를 쓰세요 ~

: 봉지해물이없다면 조갯살.오징어.새우등 냉동실 남은 해물사용하세요 ~

해물소고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-22 수정일 : 2017-06-22

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

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#혼밥 #초간단 #덮밥 #일본식덮밥 #다이어트

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