Name: 부추 양배추 돼지고기볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 3줌; 양배추 2줌; 부추 3줌; 간장 5스푼; 설탕 1스푼; 다진마늘 1스푼; 생강가루 약간; 청주 3스푼; 참기름 약간; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,999

다온별

부추 양배추 돼지고기볶음

제가 좋아하는 재료들만 모아서 만든 반찬이에요. 돼지고기에 양배추,부추~~>_< 간장양념에 요렇게 볶아 놓으니까 완전 담백하고 맛있어요. 양배추와 부추에서 나오는 즙과 돼지고기의 육즙이 참 잘 어울리는 것 같은~ 만들어서 넘나 맛있게 먹었답니다. 워낙에 부추를 좋아해서 부추 듬뿍 넣었는데~~ 더 넣지 못한 것이 아쉬웠던 부추 양배추 돼지고기볶음~~ 소개할게요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
3줌 구매
양배추
2줌 구매
부추
3줌 구매

[양념]

간장
5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
생강가루
약간 구매
청주
3스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 약간 도톰하세 채 썰어서 준비했고
부추는 양배추 길이에 맞게 썰었어요.

돼지고기는 탕수육용 크기로 썰어서 설탕 먼저 넣어 조물조물~ 그 다음에 간장,청주,다진마늘,생강가루 넣고 조물조물~3 0분 정도 재워 놓았어요~~ 고기 양념할때 설탕부터 먼저 넣는 건 백선생님에게 배운 팁!!ㅎㅎ요렇게 하면 확실히 고기도 부드럽고 간도 잘 베어 드는 것 같아요.

달군팬에 돼지고기부터 넣어 중간불에서 달달 볶다가~

고기가 다 있었을때쯤 양배추를 넣어요~

양배추를 넣고 나서는 센불로 올려서 볶아내구요~

양배추 숨이 어느정도 죽으면 마지막에 부추를 넣고~

부추가 너무 많이 익지 않도록 살짝 볶아내고~ 불 끄기 전에 참기름 두르고 마무리헤요~

완성된 부추 양배추 돼지고기 볶음입니다~ 부추향이 얼마나 좋은지~~
거기에 양배추 단맛에 돼지고기가 어우러지는 맛이 정말 최고였어요^^

부추양배추돼지고기볶음 관련 상품

등록일 : 2017-06-07 수정일 : 2017-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

요리 후기 1

아들투맘♥ 2018-01-03 19:06:56

간단하면서 맛나네요~~~

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(364)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)