Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,273
상품목록
main thumb
어부동김반장

간단한 한 그릇요리! 닭가슴살 마늘쫑덮밥.

요즘 마늘쫑이 제철이지요.
오랜만에 아들이 왔어요.
근육 키운다고 운동을 얼마나 열심히 하는지...
그래서 오늘은 닭가슴살 듬뿍 넣고 마늘쫑덮밥을 만들어봤어요.
마늘향이 은은하게 입안가득...
담백하면서도 한접시 요리로 딱 좋더라구요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 준비합니다.
냉동닭가슴살은 자연해동시켜 가늘게 채썰어 줍니다.
채썰은 닭가슴살에 양념장을 넣어 밑간이 베이도록 합니다.

채썬닭가슴살,생강술1수저,소금한꼬집,후추톡톡톡

볼

간이 베이도록 조물조물 해 줍니다.

마늘쫑은 1cm길이로 송송송 썰어 줍니다.
양파는 조금 크게 다져 줍니다.
분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.

진간장4수저,ㅈ비간장2수저,설탕반수저,식초1수저,올리고당2수저

볼

분량의 재료를 골고루 섞어 줍니다.

프라이팬에 올리브유 두르고, 마늘을 향이 나도록 볶아 줍니다.
마늘향이 올라오면 양파를 넣고 볶아 줍니다.
닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.
닭가슴살이 거의 다 익으면 마늘쫑을 넣고 줄불에서 1분정도 볶아 줍니다.
마늘쫑이 반쯤 익으면
양념장 2/3정도 넣고 샌불에서 휘리릭 볶아 주시면 됩니다.
부족한 간은 양념장으로 하시면 됩니다.
저는 조금 짠거 같아서 조금 남겼어요.
팁-주의사항
닭가슴살마늘쫑덮밥에 매운맛을 원하시면 청양고추 한두개 넣어주심 매콤하니 맛있어요.
마늘향이 은은하게 나면서 느끼하지 안고 아주 맛있어요.
올리브유 대신 다른 오일넣으셔도 되요.

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

댓글 0
파일첨부
#한그릇요리#다이어트식#닭가슴살요리#마늘쫑요리#주말점심#덮밥
두부전 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
코다리찜 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.